Ирина Безрукова с младых лет была вовлечена в атмосферу творчества: отец-музыкант привил любовь к музыке, и она освоила игру на скрипке. К сожалению, после развода родителей всё сильно изменилось: мама заболела и умерла, когда Ирине было 11 лет, и затем воспитанием её и сестры занималась бабушка. Жизнь была непростой, денег постоянно не хватало.
Безрукова (девичья фамилия Бахтура) была весьма стеснительным ребёнком. Она много читала и любила побыть наедине с собой. Именно поэтому её выбор ВУЗа многих удивил: девушка решила поступать в Ростовское училище искусств.
Учёба давалась ей легко, и уже в студенческие годы она дебютировала на сцене, сыграв в одной из дипломных работ одного из выпускников. Спектакль назывался "Девушка и ветер".
Когда Ирина поступила на второй курс, она попала в актёрский состав театра имени Горького. Затем, когда перебралась в Москву, стала актрисой театра Олега Табакова.
Успешная театральная карьера повлияла и на появление в кино: Ирину частенько приглашали на кинопробы. Благодаря эффектной внешности актрису хорошо запоминали и зрители, и режиссёры. Так молодая женщина снялась в фильмах "Талисман", "Ричард Львиное сердце", "Рыцарь Кеннет", "Наваждение", "Графиня де Монсоро". Вместе с Сергеем Безруковым она появилась в картине "Крестоносец-2".
По мнению критиков и поклонников, одним из самых удачных фильмов с Ириной является "Китайскiй сервизы", который вышел на экраны в 1999 году.
Также актриса неоднократно появлялся и в телевизионных сериалах: например, в "Московской Саге" и "Есенине".
Ирина принимает активное участие в общественной жизни: в 2004 году она несла факел в честь Олимпийских игр в Афинах, а в 2010 стала послом "Часа природы" - акции WWF.
Также артистка участвовала в "Танцах со звёздами", где её партнёром был Максим Петров - мастер спорта России.