Специальность библиотекаря на которую она в итоге поступила не вдохновляла будущую звезду. В 1989 году, обучаясь на третьем курсе, девушка приняла очередное важное решение в своей жизни. Она покинула институт и подала документы на вокальное отделение школы-студии питерского (тогда ленинградского) мюзик-холла. На тот момент диплом этого заведения был равен диплому театрального училища.
Татьяне очень повезло с преподавателями. Например, Михаил Вайман давал девушки заниматься той музыкой, которая ее привлекала, но не позволял «скатиться» к дешевой попсе. Буланову окружали талантливые творческие люди, которые помогли ей стать настоящей звездой эстрады.
Именно Вайман в 1989 году заочно познакомил Татьяну с Николаем Тагриным. В то время Тагрин был руководителем группы «Летний сад». В 80-е годы петь на сцене и учиться считалось неправильным. Поэтому Николаю пришлось практически тайно подстеречь Татьяну после занятий, чтобы предложить ей работу в его группе.
Впервые голос Татьяны будущее фанаты услышали на радио в программе «Счастливый аккорд». Буланова не афишировала свою работу с группой потому, что боялась, что ее выгонят из учебного заведения. Однако, когда стало понятно, что девушка встала на верный путь к славе и мечте, переживания сошли на нет.
В начале 1990 года, Татьяна с группой Летней Сад записала свой первый сингл «Девочка».
Дебютное выступление Татьяны состоялось в апреле 1990 года, в актовом зале Технологического института. Слушали Татьяну не более дюжины человек, но дебют все же прошел на ура. Он позволил исполнительнице поверить в свои силы и продолжить карьеру.
После успеха последовало небольшое разочарование. Первое настоящее выступление перед многочисленной аудиторией прошло не так хорошо, как запланировали артисты. «Летний сад» выступал на разогреве у популярной группы «Кар-Мен». Слушатели практически освистали новую исполнительницу. Однако для Татьяны опыт пошел на пользу и только укрепил ее желание стать известной. Интересно, что после этого выступления, страх перед сценой у певицы практически пропал.
Много месяцев Татьяна старалась совмещать учебу и работу, но в итоге поняла, что это невозможно. Снова исполнительнице пришлось делать нелёгкий выбор. В итоге она приняла решение покинуть перспективную школу-студию и полностью посвятить себя карьере.
Группа «Летний сад» много гастролировала. Поклонниками Татьяны становились люди во многих городах России.
В 1991 году Татьяна и «Летний сад» выступали на фестивале «Ялта-91». Они появлялись на ТВ в передаче «Огонек», а также участвовали в конкурсе «Шлягер 91», где получили главный приз.
С 1992 по 1994 год, группа «Летний сад» была одной из самых известных в России. Постоянные гастроли, выступления и награды были обычным делом для Татьяны. В 1993 году она родила сына. Но рождение ребенка практически не отвлекло Буланову от работы. Пришлось немого задержать выпуск одного из альбомов. В 1994 году исполнительница получила звание «Лучшая певица года» по версии газеты «Московский комсомолец».
В 1995 году Татьяна решила заняться сольной карьерой. Она заключила контракт со студией «Союз» и записала альбом Обратный билет. Он появился в мае 1996 года, но не смог стал популярным. Татьяна приняла решение менять свой подход к музыке.
Пик популярности Булановой пришелся на время работы со студией «Союз». В 1996 году она записала альбом «Мое русское сердце», в который вошел хит «Ясный мой свет». Песня получила несколько наград, включая «Золотой Граммофон».
В 1997 году Буланова выпустила диск «Стерпится-слюбится» и сняла три видеоклипа на песни из альбома. За одноименную песню, певица снова получила премию «Золотой Граммофон».
В 1998 году закончился контракт с компанией «Союз». Последний альбом с ними «Женское сердце» не вышел из-за кризиса
В 1999 году, Буланова приняла решение поэкспериментировать со стилем и выпустила рок-альбом «Стая». В тот период Татьяна была настолько известна, что ее узнавали на улицах и часто не давала прохода фанаты. Из-за невероятной популярности и внушительного таланта, певицу приглашали играть саму себя в нескольких известных сериалах, таких как «Улица разбитых фонарей».
В 2002 году Татьяна снова занялась экспериментами и записала диск «Красное на белом», в который включила каверы на песни группы Rammstein. На несколько песен из альбомов были сняты успешные видеоклипы.
В 2004 году Буланова получила звание «Заслуженный артист Российской Федерации».
В 2007 году Татьяна с помощью Оксаны Робски выпустила свою автобиографию «Территория женщины». В этом же году она попробовала себя в роли актрисы. Артистка получила главную роль в фильме Виталия Аксенов «Любовь еще быть может…»
В 2010 году исполнительница записала долгожданный альбом Романсы.
В 2013 году появились новые песни «Знаки» и «Ток по телу». Также в этом году Татьяна работала с другими исполнителями, такими как Константин Костомаров. А декабре она стала Лауреатом премии «Звезда Дорожного радио» в седьмой раз.
Также у исполнительницы есть девять премий «Золотой Граммофон» и шесть премий «Шансон года»
В 2016 году вышел клип на песню «Не бойтесь любви», который набрал более 180,000 просмотров в YouTube.
В 2019 году вышел сериал «Никогда не говори «никогда»». Буланова стала прототипом главной героини. Ее песни звучат в сериале.