Несмотря на это, о карьере артиста он на тот момент не помышлял и после получения аттестата о среднем образовании поступил в Медицинский Университет в Ереване. По специальности юморист…невропатолог-психотерапевт. Он пошёл по стопам матери, которая была доктором медицинских наук и работала гинекологом. Тем не менее, после 3 лет врачебной деятельности Гарик Юрьевич понял, что к этой профессии у него не лежит душа – на тот момент он уже некоторое время состоял в команде КВН своего университета. Она называлась «Новые армяне». Ребята активно выступали, писали миниатюры и пользовались большой популярностью. Мартиросян был участником команды 9 лет – за этот промежуток они получили множество наград КВН, включая такие престижные, как Чемпионы Высшей Лиги (1997 год) и Летний Кубок (1998 и 2003 годы).
Такая творческая деятельность, конечно же, наложила свой отпечаток на дальнейшую карьеру Гарика – после выхода из команды он принял решение о создании собственного юмористического проекта. Так и зародился Comedy Club, одним из основных участников и продюсером которого выступил сам молодой человек.
В 2006 году, после ошеломительного успеха «Камеди клаба», Мартиросян, вдохновившись зарубежным шоу «Little Britain», создаёт собственное, известное российскому зрителю под названием «Наша Russia”. Как и предыдущая, эта передача тоже бьёт все рекорды, а сам Гарик Юрьевич закрепляет свои позиции в российском шоу-бизнесе.
В 2007 Первый Канал пригласил Мартиросяна занять кресло ведущего в «Минуту славы». В том же году он принимал участие в работе над альбомом Павла Воли «Респект и Уважуха». Получил премию «Юмор года» от радио Юмор FM, а также «Человек года» в номинации «Лицо из телевизора» от журнала GQ.
После случился очередной карьерный прорыв: появилась передача «Прожекторперисхилтон», которая даже стала обладательницей ТЭФИ как лучшая информационно-развлекательная программа 2008. Его соведущими стали Иван Ургант, Александр Цекало, Сергей Светлаков.
В 2010 году в прокат вышел полнометражный фильм «Наша Russia: яйца судьбы». Кассовые сборы в России составили 22,213,287 долларов. Мартиросяна можно увидеть в картине лишь в эпизодической роли ведущего корпоратива: главные роли достались его коллегам Сергею Светлакову и Михаилу Галустяну. Гарик Юрьевич выступил в качестве одного из продюсеров фильма.
Свои актёрские способности Мартиросян продемонстрировал в комедии «Zoмбоящик», где его партнёрами по площадке стали Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов и Павел Воля. Юморист исполнил роль фокусника.
Также шоумен вёл такие телепередачи как «Главная сцена» и «Танцы со звёздами» на канале Россия-1.
Свободное время Гарик проводит с семьёй. Также увлекается футболом – болеет за «Локомотив» и “Manchester United”.
Сам Мартиросян, несмотря на то, что получил высшее образование абсолютно в иной сфере, очень рад этому обстоятельству – по его словам, что те знания, которые он получил в Университете, помогают ему в обычных жизненных ситуациях, а также в рабочих Моментах.