Заключив контракт с RCA Records, Тайлер в 1975 году выпустила первый сингл "My Honey", но он не завоевал успех. Это одна из немногих сохранившихся песен, в которой голос певицы имеет природный тембр.
В 1976 году певице пришлось сделать операцию на гортани для удаления узелковых утолщений. Операция прошла по плану, однако голос Бонни сильно изменился и приобрел хрипотцу. Теперь вокал Тайлер стал напоминать Рода Стюарта и Тину Тернер.
В 1977 году певица выпустила дебютную пластинку The World Starts Tonight и отправилась на гастроли. Вторым альбомом стал Natural Force, выпущенный уже через год. Сингл "It's Heartache" попал на четвертую строку в британском чарте и долго возглавлял европейские топы. Тираж альбома превысил 6 млн. копий. Многие фанаты мечтали заказать выступление Бонни Тайлер на частные мероприятия.
Третий и четвертый альбомы Diamond Cut и Goodbye to the Island оказались менее успешными, и Тайлер перешла в другой лейбл и начала работать с продюсером Джимом Стейнменом. В пятый по счету альбом Faster Than the Speed of Night 1983 года вошли кавер-версии классических рок-композиций и песни Стейнмена, который сделал упор на уникальные вокальные данные Бонни.
Мировым хитом стала песня "Total Eclipse Of The Heart", которая прозвучала в мюзикле «Танец вампиров». Видеоклип на эту композицию снял режиссер Рассел Малкэхи. Для съемок было выбрано здание XIX века постройки недалеко от деревни Вирджиния-Уолтер.
Совместно с Джимом Стейнменом рок-звезда записала несколько пластинок, и почти все стали успешными. Сотрудничество было завершено после выхода альбома Hide Your Heart в 1988 году.
в 90-х годах Bonnie Tyler начала работать с продюсером Дитером Боленом из Германии. Он сам предложил звезде партнерство. Дебютным проектом под новым руководством стал альбом Bitterblue, выпущенный в 1991 году. Критики восприняли его неоднозначно, однако он стал коммерчески успешным в Европе и завоевал множество платиновых сертификатов.
Следующие альбомы Angel Heart и Silhouette in Red были менее успешными. Попытавшись вернуть популярность, в 1995 году певица перешла в студию Warner Music. Для записи очередной пластинки Free Sprint были приглашены многие известные продюсеры, среди которых Джефф Линн и уже знакомый Стейнман.
Чуть менее популярным оказался следующий альбом с поп-фолковой музыкой All in One Voice 1998 года выпуска. Отчасти это было связано с плохим маркетингом со стороны лейбла EastWest, который в тот период находился на грани банкротства. После выпуска пластинки звезда взяла паузу, и только в 2003 году записала сборник каверов на свой вкус, пригласив для этого филармонический оркестр. В чарты рок-звезда вернулась с диском Heart Strings (2003), а затем вышла пластинка Simply Believe в 2004 году.
В следующий альбом Wings (2005) вошли композиции, во многих из которых Тайлер выступила соавтором. Новый студийный сборник появился лишь после долгого перерыва лишь в 2013 году - Rocks and Honey. В том же году певица выступала на Евровидении, заняв 15 место.
В 2019 году вышел очередной альбом Bonnie Tyler под названием Between the Earth and the Stars. Он занял 34 место на UK Singles Chart.