Второй альбом исполнителя Telephone Mama вышел в 1984 году. По стилистике он сильно отличался от предыдущей пластинки, но тоже был активно распродан во многих странах. В 1985 году парня призвали в армию. Во время службы он пересмотрел свои взгляды на творческую карьеру и решил полноценно ею заняться.
Маццолини купил звукозаписывающий комплекс и основал студию Lunatic S.r.l., в стенах которой реализовывал собственные проекты и продюсировал других музыкантов. Первый самостоятельный альбом вышел в 1986 году под названием Univision, а еще через два года появился Rainbow Tales. Эта пластинка 1988 года стала попыткой Поля вернуться к своим истокам в виде прогрессивной поп-музыки.
Следующий альбом Sweet Life появился в 1989 году. Gazebo выступил в качестве композитора, автора, продюсера и звукоинженера. В трек-лист вошла композиция "Dolce Vita" с уникальной аранжировкой. Через год музыкант основал новую компанию Cresus Enterprises S.n.c., чтобы расширить возможности студии Lunatic S.r.l., а также продолжить выпуск и распространение собственной музыки на территории Италии.
В 1991 году появился новый альбом Scenes From The News Broadcast, вышедший под брендом Lunatic Records и распространенный по Италии BMG Ariola. Критики и поклонники положительно приняли эту пластинку Gazebo. Совместно с давним другом Gustavo Romagna Manoja Поль сформировал музыкальный коллектив The Tycoons. Группа записала альбом First, которого нет в официальной дискографии Маццолини.
В начале 90-х Поль для Dino Cappa продюсировал пластинку Summit, а для Kammerton – A Choir in Heaven. Через несколько лет появился альбом Portrait, в который вошли композиции из предыдущих пластинок, заново записанные и обработанные в собственной студии.
Вскоре вышел еще один альбом, ставший самым любимым для самого Gazebo. Пластинка Projekt Jon была результатом плодотворного сотрудничества компаний The Tirana Polyphonic Group и Ardit Gjebrea.
В начале нулевых Маццолини работал над принципиально новым альбомом, создаваемым на основе накопившихся материалов с момента выпуска пластинки Scenes From The News Broadcast 1991 года. Параллельно Поль принимал участие в других проектах, выступая продюсером, автором песен и аранжировщиком.
В преддверии выхода нового альбома, в январе 2008 года Gazebo выпустил сборник под названием Ladies! The Art Of Remixag, состоящий преимущественно из ремиксов. Сам лонгплей появился в сентябре 2008 года под названием The Syndrone.
Маццолини активно гастролировал по всему миру, и несколько раз приезжал в Россию – в Москву и Питер. Осенью 2013 года после затяжного перерыва состоялся релиз нового альбома I Like ... Live!, состоящий из записей с выступлений Поля на концертах последних лет.
Новая студийная пластинка Reset появилась в 2015 году, на следующий год вышла Wet Wings, а еще через два года, в 2018, состоялся релиз альбома Italo By Numbers.
