Энрике «Кике» Доменек родился 6 июня 1974 года в Пуэрто-Рико. Когда мальчику исполнилось шесть лет, он начал играть на музыкальном инструменте под названием куатро, который очень распространен в Латинской Америке. В 1985 году, Кике взяли изучать музыку в институт культуры Пуэрто-Рико. Окончив пятилетнее обучение, Кике начал играть в оркестре маэстро Франсиско Лопес Круза. В 1993 году он участвовал в записи саундтрека художественного фильма La Guagua Aerea про пуэрториканцев, пытавшихся уехать в США.
В 1993 году, Доменек создал группу Renacer Campesino, в которой к его куатро присоединились бас-гитара, венесуэльский куатро и кубинский трес. С этой группой Кике записал три альбома Sentimientos (1994), Cruzando Fronteras (1995) и Sueños, tierra y canción (1996).
В середине 90-х годов известный певец Чучо Авелланет пригласил Кике записать рождественский альбом под названием Let's not lose the essence. Лонгплей был выпущен CDT Records и стал очень популярен в Пуэрто-Рико.
В 1997 году Доменек осуществил свою давнюю мечту и записал первый инструментальный альбом для куатро. Он вышел под лейблом CDT Records под названием Refrescante. В альбом вошли песни разных композиторов из Пуэрто-Рико, включая самого Кике. Музыкант выступил в роли солиста. Чуть позже Кике записал еще один альбом Aquí me quedo. Это лонгплей был записан совместно с группами Haciendo Punto en Otro Son и Renacer Campesino.
