Эрик родился 29 октября 1990 года в семье Валида Сааде (Walid Saade) и Марлен Якобсон (Marlene Jacobson). В детстве он часто смотрел клипы и выступления Майкла Джексона по телевизору. Именно музыка Джексона послужила для него мощным мотиватором к тому, чтобы стать музыкантом.
Список других музыкантов и групп, оказавших влияние на музыку Сааде, включает в себя Робби Уильямса, Джастина Тимберлейка и Backstreet Boys. Он впервые выступил с песней в возрасте 6 лет. Это произошло на свадьбе его матери (родители Эрика развелись, когда ему было 4). В возрасте 13 лет он начал писать свои первые песни, благодаря которым он выиграл шведский конкурс Popkorn. 4 победителя конкурса были объединены в группу What’s Up.
Ее дебютный альбом “In Pose” был выпущен в 2008 году. 2 сингла с альбома приобрели популярность и были включены в музыкальные чарты Швеции.
В том же году Эрик участвовал в озвучке фильма Camp Rock. Годом позднее он вел шоу “My Camp Rock”. Это были его первые шаги на пути к славе. Вскоре после окончания шоу он покинул группу и начал заниматься своей сольной карьерой.
Он подписал контракт с звукозаписывающей компанией Roxy Recordings и выпустил свой дебютный сингл “Sleepless” (2009). Несмотря на то, что сингл не имел особой популярности, он был включен в несколько музыкальных чартов Швеции. Его также можно было скачать на iTunes.